GI-mat

Nu har jag varit med i viktväktarna i en månad och bara gått ner 7 hg fast jag verkligen skött mig! Räknat varenda point, sparat några till helgens vin och utsvävningar, motionerat, druckit minst 2 liter vatten per dag. Så nu tröttnade jag!
Efter alla skriverier om GI har jag blivit alltmer intresserad och eftersom jag vet att mitt blodsockervärde är alldeles för lågt så var det ju idé att prova! Så nu är jag medlem på giviktkoll.se och försöker läsa allt om hur man bör äta för att må bra.
De första två veckorna ska jag inte äta några kolhydrater alls, så potatis, ris, pasta och bröd är absolut förbjudet.
Efter min första GI-dag kan jag berätta att jag inte saknat kolhydraterna, men det var problem att få i sig frukosten! Så mycket brukar jag inte äta på morgonen! Kaffe och en macka gör mig mätt. Detta skall jag äta varje frukost de första två veckorna:

Nog för att makrill är gott, men en burk per frukost...? Men jag ska väl inte klaga för mätt har jag varit hela dagen! Och gott har det varit. Nu ska jag lägga mig och sova några timmar så jag orkar ta mig igenom nästa frukost...

God natt!